Sigue esta fácil receta de arroz tres delicias casera y no echarás de menos el famoso arroz tres delicias de los restaurantes chinos.
Ingredientes
- 300 gr. de arroz
- 200 gr. de gambas peladas
- 200 gr. de jamón de york
- 2 huevos
- 1 zanahoria
- 150 gr. de guisantes
- sal
- laurel
- aceite de oliva
Receta fácil del arroz tres delicias al más puro estilo chino
1Ante todo, lo primero que tendremos que hacer es cocer el arroz, por lo tanto, preparamos un cazo con agua y sal y una hoja de laurel, echamos el arroz, lo ponemos a hervir y lo mantenemos unos 20 min. Podemos aprovechar para añadir también la zanahoria y cocerla junto al arroz. Una vez cocido todo lo reservamos.
2En una sartén con unas gotas de aceite de oliva caliente ponemos las gambas peladas y una vez estén hechas, las retiramos y reservamos también. Lo siguiente será hacer una tortilla francesa con los dos huevos, la cual vamos a reservar junto al arroz y las gambas.
3Ahora, picamos en trocitos el jamón de york, la tortilla y la zanahoria cocida y en una sartén grande rehogamos el arroz, la tortilla, el jamón de york, la zanahoria y los guisantes durante unos minutos. Podemos probar el arroz y echar un poco más de sal si fuese necesario.
Aunque es una de las recetas más fáciles de arroz, lo cierto es que también es una de las de mayor éxito en cualquier menú. Conoce otras recetas de arroces en la sección recetas de arroz de tusmejoresplatos.
